Nos animaux

Notre activité principale est tournée vers l'élevage caprin, mais notre ferme comprend bien d'autres animaux ! En effet, nous attachons de l'importance à ce que notre ferme fonctionne comme un tout. Nos 70 chèvres laitières nous donne le lait nécessaire à la fabrication du fromage, mais elles élèvent également leurs chevrettes qui seront les futures générations du troupeau. Elles pâturent 9 mois de l'année, sur 32 hectares de prairies.

Comme ces dames sont un peu délicates et laissent beaucoup d'herbe derrière elles (elles ne mangent qu'à une certaine hauteur), nous élevons quelques bovins pour permettre de valoriser nos prairies comme il le faut en passant derrière les chèvres.

Nous élevons également quelques porcs, que nous nourrissons avec le petit lait récupéré de l'égouttage de nos fromages.

Pour compléter tout cela, nous avons également quelques poules et quelques moutons qui entretiendront bientôt les espaces verts destinés au camping (fini la tondeuse!)